Grillad entrecote och vikentomater
Dagens middag är en av mina absoluta favoriträtter just nu. Grillad entrecote med pommes och tomatsallad. Enkelt, men så gott! Till detta brukar jag ha en kall fusk-bearnaise (lovar att återkomma med receptet!). Ett tips om ni har vägarna förbi Skåne är att stanna till hos Vikentomater i Viken, de har 83 st olika sorter i lösvikt.
I dagens sallad finns nog 10-12 olika tomatsorter, fina och supergoda allihopa!