Lyxiga våfflor med löjrom
Idag får ni ett enkelt middagstips här på bloggen. Löjrom är en favorit här hemma, gärna med våfflor om maken får bestämma. Annars är det jättegott med smörstekt bröd också. Kalixlöjrom tycker jag är godast, men det funkar fint med annan rom också. Lite creme fraiche, finhackad rödlök, citron och dill. Klart! Perfekt så här i semestertider när man inte alltid orkar laga mat. Till detta drack vi Chassagne-Montrachet, supergott!